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今回は、
手作りペンネを作りました!
寝かせた生地を、パスタマシーンに何度も通して
薄くしたのもを正方形にカットして
下のようにお箸にクルッと巻いて出来上がり〜です
IMG_8231333.jpg

手作り生パスタは時間がかかりますが、、、
これもなかなか楽しい作業です〜

くるくると、、、こうして、、、と
子供も喜びそう〜くるくる。。。
そして、モチモチとしてとっても美味しいです
IMG_8236333.jpg

秋刀魚と柚子のオイルソース(ペンネ)

豚肉?に見えるのが秋刀魚です
針生姜??に見えるのは、ジャガイモです
緑は、レタスでした
IMG_8242333.jpg

ほろほろ鶏とキノコのロースト
  サルサ ヴェルデ(緑色のソース)
肉は、炒めたマッシュルームを巻いています
IMG_8238333.jpg

パンと一緒にいただきました
IMG_8240333.jpg

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