レースフラワー

パッチワークからのつながりでより楽しく!!
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★イタリア料理レッスン11月号〜♪

11月のイタリア料理レッスン♪行っていました・・・

いつも、とっても美味しいね〜と頂くのですが・・・
今回は
特に美味しくって〜シェフの腕前を感じる3品でした〜

牡蠣のコンフィ
これは白ワインにぴったりなんです
持ち帰って主人にも・・・
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トリムネ肉のポッシェ
トリムネとは思えないやわらかさを出すのがポイント!
そのプロの技を。。。惜しみなく〜って感じのレッスンです
IMG_7326-2.jpg

かにとカブのラビオリ
色が黒く見えるのは、
紅芋?紫芋??だったかのパウダーを練り込んで作りました
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テーブルではこんな感じです
今月はクリスマスレッスンだから楽しみです
IMG_7328−2

1昨日の記事になりますが
Column Latte (趣味のコラム)に多くの方がご訪問してくださったようです
簡単にできるお正月のフレーム飾り等公開しています
みなさんありがとうございます。 
まだご存知ない方は是非、飛んで読んでみてくださいね

 12月10日〜今日がお誕生日の貴女へ〜

 おめでとうございます!!

 あなたにねっ、あなたのねっ、あなたがねっ、・・・と
 いつもあなたの事を考えていると幸せに〜
 そしてあなたとねっ!! と言葉は続きます〜
 自分の周りの人に置き換えて、ちょっと考えてみる


今日も1日ありがとうございます
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是非、今日もよろしくお願いいたします

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