★クリスマス料理〜をレッスン!!

今日は今年最後のイタリアン料理教室でした!!

クリスマスに使える料理で、
生パスタを作る所から始めたので完成まで少し時間が掛かりましたが
とても楽しくレッスンに参加できました!

蟹と野菜のカネロニ
ベシャメルソース作りの失敗しないプロの技を色々教えてもらって〜
本当に美味しいソース作り〜みんなでその都度味見!!
わぁ〜美味しい!!って連呼・・・
大皿でこんな風に入れて最後にオーブンへ!!
お。い。し。い。!!!(笑顔)
IMG_3897−3

こんな感じで小皿に取り分けて〜
今日は〜マスターからのクリスマスワインと一緒にいただきました!!
ごちそうさまでした!!
IMG_3896-3.jpg

温野菜の白ドレッシングとローストビーフ

このドレッシングは濃いめの野菜に掛けたら
雪のような感じ・・・

リンゴをたっぷりと使った優しいお味にみんな大満足〜
ローストビーフも美味しく作るポイントを教えてもらって〜
とってもよかったです!!
IMG_3894−3

風が冷たくって、とてもとても寒いですね〜
明日、明後日とまだまだ冷える予報ですょ。
みなさん気をつけましょう〜

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theme : 料理
genre : 趣味・実用

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comment

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美味しそうなお料理でヨダレが出ちゃうわ~(笑)
我が家の料理はクリスマスより子供達が食べられるかです(^^;)

購入した生地が色違いの同じ柄だったのに気が付いて、
レースフラワーさんのフラワークッションのデザインをお借りして
クッションカバーを作っています♪
鎌倉スワニーで購入した生地も使って紫系です(^^)v

naokomaさん

こんばんは〜
寒いですね〜みなさんお元気でしょうか??

クリスマス!!色々楽しみ方があるので、お子さんたちと美味しいもの食べてくださいね〜

あら!!クッションを、同じ布を入れてですね〜
早速見せてもらわなきゃ///
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★プロフィール

生成りのレース

Author:生成りのレース
やわらかい色あいのオリジナルパッチワークキルト教室&shopをしながら、夜には作品作りを。
薔薇柄の布とレース使いで、心優しい" 大人可愛 い ”作品を制作しています。
☆キレイに仕上げるポイントも~あったり。また作品は雑誌、パッチワーク倶楽部(パッチワーク通信社)に何度も掲載.。

主人の手がける庭の可愛い花も登場して、楽しく毎日更新中!!
なお
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