★ 芋・栗・なんきん？！！

芋・栗・なんきん？？これでよかったっけ？？・・・
と思わず手に取ったかと思うと即かごに入れていました＾＾
これは美味しそう！！楽しいネーミングににんまり・・・
　　　　　　　　　　　（９個入り１袋９９円でした）
早速今日の記事になってしまいました〜

大好きな　きなこもち　を２袋、これも２袋〜と。チロルちゃん！〜♪　


この３つの中ではワタシは紫芋タルトが気に入りました＾＾



ベビーキルトのキルティング・・・中央のまるまるは出来て
　　ちょっとフープを移動＾＾して外に少しずつ進んでいます。ちくちく・・・です。
　　また今夜も頑張りますね〜ではまた明日


今日夕方宅配牛乳屋さんとのやり取りで・・・ちょっと珍事がありました・・・
長くなりそうなので・・・明日にお話しましょう＾＾楽しみに待っててね〜



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★ 楽しい時間〜ありがとう〜

今日は月曜メンバーさんたちと１品持ち寄りのパティーをしました〜
ワタシが作ったのは下の海老サラダ＾＾です。
持っていく前に記念写真を撮りました〜なかなか美味しそうでしょ？
　　　海老の下はとってもクリーミーなポテトサラダ〜になっています＾＾

　　　　　　　　　　　時間のある方すべて拡大で見て〜ね


これにアツアツのシーフードピザ＾＾２種！！


どれもみんな美味しくって＾＾お腹一杯〜
撮るのを忘れた他のデザート、そしてプリンにパンも〜
キューウィーをこんな形の皮付きで持ってきてくれたＦさん〜
手で摘んでブドウのようにたべれるよ〜と！！
確かにキューウィーって皮をむいちゃうとすぐにべちゃっとして崩れるので
この切り方はブログ行き〜となりました〜また試してね〜

たくさん、頂いたから・・・実は今お腹パンパンなの＾＾です〜
もう今夜のご飯はしたくない気分で。。。

素敵なお宅は前回にお邪魔したTwinsmamaさん宅です〜
　　　是非過去記事に飛んでみてください〜　こちらです＾＾




まだ他もお写真ありますから〜また今度ご紹介しますね＾＾



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★ ごちそうさま＾＾

ごちそうさま〜ってお金を払って帰るのって・・・たまにはいいですね。

お友達と今夜はお食事に〜いってました。

たくさん出てきて気が付くと・・・カメラが間に合わない＾＾

左から
枝豆と海老入りたまご豆腐。ごぼうのピリ辛唐揚げ。たこのカルパッチョ。


サーモンといくらのデラックスな巻き寿司〜　一切れでもかなりな大きさで・・・
盛り付けもおしゃれですね＾＾


アップにも堂々のお顔です！！


ベビーキルトの
可愛いアップリケ進んでいますょ！！これからまた頑張りますね＾＾



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★ 熱くない？？方法＾＾

秋茄子の美味しい時期であちこちからいただいていますが、
早く食べないと硬くなっておいしくありませんね・・・
ワタシは焼き茄子がシンプルで一番美味しいと思いますが・・・
皆さんも好きかしら〜〜
でもこの焼き茄子ってどうやって皮をむいていますか？？（熱くない？？）

今日生徒さんとお話していてちょっと気が付いたんですが・・・
もしかしてあの茄子の皮をむく時って・・・
あっちっち！！あっち〜〜っ！なんて言いながらやってませんか？？

とにかく焼けたへたを持つ手が熱くて・・・ね。
でもこれさえ１本さえあれば持つ手は全く熱くないんですよ。


これこれ！！割り箸ですょ
これを焼きたての茄子にぐさり！！！と。
あとは、お箸を持ち替えながら、ボールのお水に手をちょいとつけながらね。

こうすれば熱くないのであっと！？？いう間に〜できてしまいました！！
すぐに食べるときは
このお箸を真下にそ〜っと下ろすと、簡単に半分に割れ、包丁なしでお皿に！！

そしてそして、、、
たくさんで余った時は軽くお皿にラップして冷まし＾＾
あとは一つづづラップして冷凍に！！しておきましょう

レンジでチン＾＾でまた美味しいし、チンしたお茄子と薬味ネギをお椀に入れて
シンプルな味噌汁を上から注げば＾＾またいけるよ！！

こんなやり方ってどう？！でしょう＾＾もっと他に熱くない方法ってありますか？？

右上枠外のブログランキングのところ、パッチワーク部門に入りました。
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★ お豆腐ケーキ♪〜

尼崎にすむ叔母さんからお土産にもらったお豆腐ケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（名前はこれでいいかどうか・・・）
色々な味があり私の元にきたのはマンゴー！でした。ゆず、ブルーベリーも。
なめらかプリンみたいなお豆腐でソースと果肉たっぷり〜　　拡大ＯＫ！

半分に切ってみました〜　
　　冷たいのに口に入れるとふわっとして・・・やさしくとろけます。。。
　　あまりに美味しかったのでここでご紹介〜
　　ただこれはネットでは買えません。またお近くの方実店舗で！
　　　　　　　　　　気になる方はこちらを開いてみてください・・・ＳＨＯＴＡＮＩ　　　　　　　　　
昨夜のバーベキューパーティ？は田舎の伯父さんの家で。
肉意外は持ち寄り・・・というスタイルで。
鮎は初夏に捕ったものがキレイに冷凍保存されて・・・
また野菜はすべて自家製農園。もちろん焼きおにぎりのお米もそう！！
空気はきれいし美味しくって当然ですね。
ここはロンドンでお世話になったいとこの実家でもあり旅行話も盛り上がりました・・・
では今日はこの辺で・・・おしまいです。また明日ね〜
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★ 簡単塩そぼろ〜

以前にはなまるマーケットで特集していた塩そぼろ。
もう何度もTVで紹介され、一時はネット検索で１位になっていたとか・・・
もうそんなのとっくにやってるわ〜の方にはご迷惑なお話ですが・・・
まぁ〜お許しくださいね。

これは簡単に作れて冷凍保存がきくのでよく作っています。
また気になる方はこちらを開いて見てください〜
　　　　　　　　　　　　

ポテトサラダのハム代わりに使います。ぱらぱらお芋に混ぜるだけ〜
一度湯がくので冷凍してもくっつきませんよ。そしてヘルシー。

冷奴にも美味しいよ〜また玉子焼きに混ぜて焼けば簡単オムレツに〜

手抜き料理にはなかなかいいですよ！！
また塩豚のお料理も紹介しないといけませんね〜

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★ 生が届いた〜〜

北海道土産の新しい顔になった生キャラメル〜〜をいただきましたょ。
いろんな所が作っているようですが・・・
この花畑牧場のは、なかなか手に入れられないとかで・・・
もちろん見るのも初めて〜〜です。
TVではよく話題になっていて芸能人のレポート番組も見たことがあったわ・・・

持って来てくれたのは信号機ままさん〜〜５箱ももらったそうです。（すご〜い）
中身をチョコと入れ替えて持ってきてくれました。
早速これは記念写真だ〜〜と。嬉しくなっています。


まず、チョコを・・・冷たいのを口に入れると・・・舌の上で溶ける感じ・・・
キャラメルというより生チョコみたい〜でした。
TVで1粒が￥７０円くらい・・・といってたのを思い出してしまったワタシは〜
もう１４０円だ〜〜なんて。現実と向き合ってしまい・・・（悲しいね〜）

焦がさないように必死で混ぜていたTVの様子も思い出したり・・・
楽しいひと時でした〜
次週はAさんが（忘れなければ）じゃがポックルを持ってきてくれるみたい〜〜です。

　　　　　　　　　　　　
おいしいものをみんなでいただく〜〜幸せ！！どうもありがとう〜
来週がまた楽しみになりそうだなぁ〜〜（少しの期待。。。あり）

生キャラメルで思い出しました〜〜
いつもコメントをくださるyunehonokaさんが先日北海道に行っていて
生キャラメルUPされていましたよ。
普段はアンティークレースやリボンが大好きなステキなブログです。
是非開いてみてください〜こちらです。　6/25 6/23の記事です


　
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★ 山の中のカニ

こんばんは〜〜
雨は降らないけれど、どんよりとした空でした〜
昨日から実家に行って、帰りにこんな面白い場所で写真を撮ってきました〜

多分関西の方ならご存知だと思います（販売がどこまでなのかわからないので・・・）
さっちゃんの可愛いキャラクターで知られている
美味しいちくわやかまぼこの、ヤマサ蒲鉾の工場です！
　　　　　（愛知県豊橋市にあるヤマサちくわとはまた違う会社です）

もうおなじみのカニかま発祥の地と書かれていました。
後ろにそびえ立つカニのつめ！！でっかいでしょう〜
　　　　　　　　　　　これは必ずすべて拡大でお楽しみくださいね〜


観光バスも乗り付けてたくさんのお客さんで賑わっていました
工場見学もできるようです。（詳細はお尋ねください）
こちらです・・・ヤマサ蒲鉾株式会社
またお近くで、ご存知じゃない方はどうぞ行ってみてくださいね〜
　
夢鮮館で試食しながらお気に入りのものを！！新聞紙と比べて〜長さがわかる。


では今日はこんな感じでおしまいです。
楽しい画像でしたか？？もちろん今夜の1品に・・・ぱくぱくと！！

　

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明日はかなり早起きしないといけません・・・寝過ごさないようにしないと！

★ だしっ って美味しい！！

今晩は〜〜
今日は可愛いチューリップをＵＰしてみました。
最初のは５日ほど前の朝に撮りました・・・
すぐ下が先程とったもので・・・もうおじぎしかけていますね・・・
でもまた違った種類のが咲き始めて、黄色のちょっと変わってますね〜

花を見ていると幸せな気持ちになって元気ももらえる・・・
　　　　　　　また明日も頑張ろう〜って！！
今日のワタシには、特にそう感じるのかもしれないね・・・

　　　　　　
　　　　　　　

今日のお昼ご飯〜に、だしっていうのを初めて食べました。
山形県ではきっとポピュラーな食べ物なんでしょう〜
ＴＶで何度かみて知ってはいましたが。。。
このあたりではまず、見かけませんね〜（ワタシが知らないだけ　＞＜？？　）


これは先日コープの共同購入で見つけました！！
きゅうり、なす、ねぎ、みょうが、ししとう、大葉、昆布、唐辛子、（あと調味料）が
５ｍｍぐらいに細かく刻んであって昆布のねばりと様々な野菜の美味しさで。
思わず・・これ、う〜まっ！って言ってしまいました
温かいご飯何杯でもいけそうな〜感じでした。
また見つけたら是非食べてみたいだしっでした,.
切って混ぜたらいいのかな？？ネットで作り方捜す？？？

まぁ〜〜とにかく
今夜もこれ食べます！！冷奴にかけて・・・あっ！！１品出来ました。
ではこれでおしまいです。また明日ね〜〜

あそびにきてくださってどうもありがとう！！
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★ おいしいもの NO ２ と京都

こんばんは　　今日は青春１８切符で
　　　　　母・娘と一緒にふらっと京都に出掛けてきました
　　　　　河原町や錦市場でかわいい雑貨屋さんをみつけ楽しみました
　　　錦市場は、はじめて・・・おいしい漬物屋がやはり多いかも

　　　　　　　　　おいしいもの　ＮＯ２ に決定！　
　　　　　　　　　　あじゃりもち・・・並んで買ったわ

　なべしきにはもったいないかなぁ